43 Wilcza Bistro & Wine
Rezerwuj stolik
dzień dobry
43

Wilcza 43

Bistro & Wine

Współczesne bistro w warszawskiej kamienicy z historią. Nowoczesna polska kuchnia i starannie dobrane wino. Dobry gospodarz w pięknym mieszkaniu, eleganckim, lecz bez sztywności.

Rezerwuj stolik Zobacz kuchnię
01
Kuchnia

Polska na nowo

Polska gościnność i polskie produkty przełożone na współczesną estetykę. Nie fine dining, nie kliszowa kuchnia domowa. Na każdym talerzu jakość, atmosfera i charakter.

Stół z daniami: duszone mięso w sosie, sałatka ze szparagami i bobem oraz pieczywo z masłem

Sezon na talerzu

Karta podąża za sezonem i targiem. Małe i duże talerze do dzielenia się, oparte na polskich produktach, ziołach i powolnym gotowaniu, wykończone lekką, nowoczesną ręką.

Bez udawania: pieczywo, które lubimy stawiać na stole, warzywa traktowane jak danie główne i mięso gotowane aż do miękkości. Zapytaj obsługę, co dziś najlepsze.

Przypieczona grzanka z gęstym kremem i oliwą ziołową
Grzanka i oliwa ziołowakrem, szczypior, zielona oliwa
Grillowana cukinia z botwinką i kremowym dodatkiem w aromatycznym sosie
Grillowana cukiniabotwinka, aromatyczny sos
Duszone mięso w ciemnym sosie z chrupiącym dodatkiem
Duszone mięsociemny sos, chrupiący akcent
Danie z chrupiącymi chipsami ziemniaczanymi, podane z pieczywem i dipem
Chrupkie i wywarchipsy ziemniaczane, pieczywo
Wiosenna sałatka ze szparagami, bobem i zielonym sosem
Wiosenne zieloneszparagi, bób, zielony sos
Talerz duszonego dania z warzywami i sosem
Z garnkapowoli gotowane, sezonowe
02
Piwniczka

Karta win

Wino to tutaj połowa wieczoru. Żywa karta, lana do kieliszka i z butelki, dobrana tak, by stać obok kuchni, a nie ją przykrywać.

Pieczywo, masło i kieliszki na drewnianym stole przy lampce wina

Do kieliszka

Otwarte butelki, które zmieniają się z tygodniem. Powiedz, co jesz, a obsługa naleje coś, co pasuje.

Dobierana karta

Butelki wybierane za charakter, nie za modę. Znane regiony obok małych winiarzy wartych poznania.

Na dłużej

Przyjdź na kolację, zostań na wieczór. To miejsce stworzone na drugi kieliszek i niespieszną rozmowę.

03
Wnętrze

Mieszkanie z historią

Tynkowane ściany, ciepłe drewno i okno na kamieniczną ulicę. Uczucie bycia gościem w pięknym mieszkaniu, kulturalnym, lecz nie elitarnym.

Wnętrze bistro: drewniany stół i krzesła przy dużym oknie kamienicy, różowa ława i tynkowana ściana
Stolik przy oknie z widokiem na zielone drzewo i fasadę kamienicy Zastawiony stół z kilkoma daniami gotowymi do dzielenia: duszone mięso, chrupiące chipsy i pieczywo
Grzanka z kremem i ziołową oliwą na białym talerzu
Grillowana cukinia z botwinką w sosie
Danie z chrupiącymi chipsami ziemniaczanymi i pieczywem
Duszone mięso w ciemnym sosie
Talerz sezonowego dania z dodatkami
Sałatka ze szparagami i zielonym sosem
Pieczywo, masło i kieliszki na stole

Bistro, które opowiada Polskę bez kliszy.

Wilcza 43 Bistro & Wine
5,0 Ocena Google
17 opinii gosci
Wilcza 43 Śródmieście, Warszawa
04
Rezerwacja

Zapukaj do numeru 43

Znajdź nas w kamienicy przy Wilczej 43, niedaleko Placu Zbawiciela. Zarezerwuj stolik na kolację i dłuższy wieczór przy winie.

Adres

Wilcza 43, 00-678 Warszawa

Śródmieście, przy Placu Zbawiciela

Telefon

+48 782 449 373

Zadzwoń w sprawie stolika na dziś

Instagram

@wilcza_43

Karta się zmienia, profil mówi jak

Zapytaj o stolik

To formularz demonstracyjny. Aby potwierdzić rezerwację, prosimy o telefon lub wiadomość na Instagramie.